Объединенная компания «Рестораны Раппопорта» — активно развивающийся ресторанный холдинг, которому на данный момент принадлежит 17 концептуальных проектов в Москве.
Все рестораны компании разные, но создаются они исходя из одинаковых принципов, где исключительное отношение к продуктам и качеству кухни - главный приоритет.
Вторая отличительная черта — оригинальность концепции. Каждое открытие - это яркое событие в ресторанном мире, а воплощение идеи продумано до мельчайших деталей.
Рестораны компании неоднократно отмечались в рейтингах ведущих сми как лучшие новые заведения, а ресторанный холдинг за годы работы завоевал многочисленные профессиональные награды.
В настоящее время компания представлена следующими ресторанами "Китайская грамота", "Black Thai", "Cook"kareku", "Dr.Живаго", "Белуга", "Бибирево. Пиво и Еда", "Воронеж", "Восход","Жеральдин", "Индокитай", "Крабыкутабы", "Пифагор", "Ресторан Зарядье", "Рисоварня", "Морекофеокеан", "Erwin.Река", "Erwin.Pavilion", "Erwin.РекаМореОкеан".
Ресторан "Белуга" получил * Michelin; рестораны "Жеральдин" и "Erwin.РекаМореОкеан" - отмечены "ВIb gourmand" Michelin; а рестораны "Dr.Живаго" и "Erwin.Pavilion" отмечены гидом как обязательные к посещению.
Вакансии компании
Опыт работы в программах SH, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак. Опыт работы в ресторанах или отелях. Внимательность, усидчивость.
Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью. Опыт работы су шефом не менее года.
Опыт работы в ресторанах с русской и европейской кухней. Опыт работы су шефом от года в ресторанах полного цикла обслуживания.
Опыт работы в премиальных ресторанах обязателен. Увлеченность своей профессией.
Грамотная речь. Знания стандартов сервиса и техники продаж. Опыт работы от 6 месяцев в ресторанах полного цикла обслуживания.
Опыт работы в ресторанах с большой проходимостью европейского направления.
Опыт работы с указанными программами. Внимательность. Опыт работы в общественном питании от 1 года.
Опыт работы в программах SH, ЕГАИС, Меркурий, Честный знак. Опыт работы в ресторанах или отелях. Внимательность, усидчивость.
Минимальный опыт работы. Грамотная речь.
Грамотная речь. Знания стандартов сервиса и техники продаж. Опыт работы от 6 месяцев в ресторанах полного цикла обслуживания.
Опыт работы в премиальных ресторанах. Грамотная речь. Знание стандартов сервиса, систем бронирования, кассовых отчетов. Ориентация на гостя и работу в...
