Менеджер в ресторан Remy загородного поселка Папушево

В ресторан Александра Оганезова Remy Kitchen Bakery в коттеджном поселке Папушево в спальном и живописном районе Рублевки требуется Менеджер

Условия работы:

• График сменный 2/2, С 9 до 21, с 11 до 23
• Чаевые только с банкетов -10% от общего сервиса
• Зарплата: 6 000 руб/смена + KPI, выдается 2 раза в месяц
• Оформление по ТК РФ
• Социальный пакет: бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, больничный

Ресторан обеспечивает трансфером до работы от станции Жаворонки/ м.Молодежная или м.Кунцевская и по ближайшим районам к работе

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана на смене

• Выполнение текущих административных задач и хозяйственных вопросов

• Управление персоналом (обучение, эффективное общение, мотивация, удержание, оценка работы, развитие, аттестация и переаттестация сотрудников )

• Ведение графика и табеля учета рабочего времени

• Достижение ключевых целей и показателей ресторана

• Сборка товаров на доставку, выдачу курьерам

• Соблюдение стандартов, принятых в компании и контроль их выполнения

• Создание теплой, домашней атмосферы в ресторане, дружелюбное общение с гостями, table visit

Требования:

• Наличие личной медицинской книжки

• Аналогичный опыт работы в данной должности и похожем сегменте

• Знание ПК, R-Keeper

• Умение работать в команде

• Желание расти и развиваться

• Инициатива, проактивность, позитивный взгляд, лидерские качества, эмоциональный интеллект, наличие ценностей в жизни