Мы — динамично развивающийся ресторан, где ценят традиции и открыты к современным гастрономическим трендам. Мы ищем талантливого и амбициозного су-шефа, который станет частью нашей команды
Пожелания к кандидату:
- Знание технологических процессов на кухне, контроль отдачи блюд в зал;
- Опыт работы су-шефом в ресторанах от 1-го года;
- Знание санитарных норм;
- Профильное образование (как преимущество);
- Пунктуальность, повышенная ответственность, лидерские и управленческие качества.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2 смена по 12 часов с 12:00-00.00 часов
- Доход в первый месяц 120.000, с последующего 130.000
- Корпоративное питание
Какие задачи предстоит реализовать:
- Работа по стандартам компании;
- Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовых блюд гостям);
- Подготовка и прохождение АТО
- Ежедневное составление заявок на продукты;
- Контроль чистоты и порядка согласно СЭС нормам.
Похожие вакансии
Опыт работы на руководящей должности в колл‑центре или регистратуре коммерческого медицинского центра (от 2 лет). Успешный опыт подбора и...
Имеете профильное образование и опыт работы дизайнером одежды в fashion-бренде (обязательно) не менее 5 лет. Отлично знаете технологию и...
Поддерживать высокой уровень качества. Преимуществом будет наличие своей команды поваров.
Опыт работы в туристической сфере или продуктовом/проектном менеджменте туров от 2-х лет. Опыт самостоятельной разработки и запуска турпродуктов...
Опыт работы методистом, руководителем учебной части или руководителем образовательных продуктов от 3-x лет. Понимание специфики онлайн-образования и работы...