Су-шеф

Вдохновляй, твори, руководи: стань частью команды ресторана Richy Richy!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В нашем уютном ресторане с атмосферой уюта открыта вакансия Су-шефа! Присоединяйся к команде, где ценят профессионализм, творчество и командный дух.

Какие блюда ты будешь готовить? Европейская и кавказская кухня — от классических хитов до авторских интерпретаций. Мы любим удивлять гостей и ценим внимание к деталям.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода 7000₽ за смену, так же обсуждается индивидуально kpi.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 12 часов
• Оформление: официальное, по ТК РФ
• Место работы: ресторан на одной из самых популярных локаций Москвы

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Корпоративная форма
• Скидки для сотрудников
• Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление блюд европейской и кавказской кухни по технологическим картам
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
• Руководство командой поваров, обучение и наставничество
• Контроль за хранением и списанием продуктов
• Взаимодействие с шеф-поваром и администрацией

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет
• Отличное знание европейской и кавказской кухни
• Навыки управления командой
• Умение работать по технологическим картам и соблюдать стандарты
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Желание развиваться и делиться опытом

О компании Richy Richy — это ресторан с Кавказским характером, в современной интерпретации , где каждый сотрудник — часть большой дружной семьи. Мы ценим индивидуальность, профессионализм и стремление к совершенству. Присоединяйся к нам!