Бригадир овощного цеха на пищевое производство/фабрику кухни

Обязанности:

• Организовывать работу по своевременному обеспечению рабочих необходимым сырьем;
• Расставлять рабочих по местам;
• Принимать меры к устранению простоев оборудования и рабочих;
• В случае необходимости - подменять поваров;
• Следить за санитарным состоянием зон по приготовлению готовых продуктов и оборудования в цехе и правилам его технической эксплуатации;
• На основании заказа, рассчитывать сырье и подавать заявки на склад для его получения;

Требования:

• Разбираться в технологическом процессе производств;
• Знать требования, предъявляемые к сырью, полуфабрикатам, материалам;
• Опыт работы на пищевом производстве от 1 года;

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• Выплаты заработной платы без задержек два раза в месяц (15 и 30 числа каждого месяца);
• ЗП от 65000р (на руки), ставка 400р/час;
• График работы 2/2, дневная смена, возможность дополнительных смен для большего дохода;
• Комплексное 2-х разовое питание за счет работодателя;
• Карьерный рост.