Банкетный менеджер

Проводится конкурс на вакансию банкетного менеджера, во вновь открывающийся ресторан с богатейшей историей и традициями. Центр Москвы, премиальный формат, известный Шеф-повар и крутая команда.

Обязанности:

• Поиск, продажи и организация мероприятий различного формата на свободные площади ресторана (банкеты, презентации, конференции).
• Знание и умение пользоваться инструментами продаж банкетных залов и залов ресторана. Работа с холодными и горячими звонками.
• Наличие базы теплых контактов в профильных агентствах.
• Умение налаживать контакты и выстраивать долгосрочные отношения с гостями ресторана, прямыми заказчиками и агентствами.
• Профессиональная презентация залов гостям ресторана, компаниям и агентствам.
• Знание золотых стандартов ресторанного и банкетного обслуживания.
• Организация мероприятий для персон самого высокого уровня.
• Координация всех служб и департаментов во время проведения мероприятий, контроль качества сервиса и качества предоставленного продукта.

• Опыт работы качестве банкетного менеджера.
• Высокие коммуникативные навыки.
• Навыки продаж.
• Опыт работы с VIP - гостями.
• Отличные навыки планирования, организации и управления.

• Трудоустройство по ТК РФ ("белая" заработная плата, оплата отпусков, больничных и пр. )

• График 5/2 , плавающие выходные.

• Заработная плата: оклад 130000 руб "на руки" + премия + бонусы от банкетных мероприятий.

• Возможности профессионального роста и развития карьеры в ресторанной индустрии.

• Приятная рабочая атмосфера в команде единомышленников и профессионалов.

  Поддержка руководства и обучение.