MEALTY (МИЛТИ) - это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. У нас собственное производство, розничная сеть и служба доставки. Наши торговые точки расположены в крупных торговых центрах и бизнес центрах.
Приглашаем специалиста по пищевой безопасности на наше производство (фабрика кухни)
Обязанности:
- Ведение и поддержка в актуальном состоянии документации в области системы менеджмента качества и пищевой безопасности;
- Разработка санитарных инструкций и чек-листов;
- Разработка и /или актуализация документированных и операционных процедур по СМБПП и контролю качества;
- Контроль санитарного состояния производства на соответствие требованиям пищевой безопасности;
- Контроль производственного процесса со стороны обеспечения пищевой безопасности (заполнение чек-листов, журналов, анализ рисков в случае возникновения несоответствий, с последующим устранением)
- Проведение внутренних аудитов;
- Взаимодействие с лабораторией (Взятие смывов согласно ППК);
- Обучение линейного персонала основам личной гигиены, пищевой безопасности, стандартам санитарной обработки
Требования:
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы на пищевом производстве;
- Опыт проведения аудитов;
- Знание законодательных и нормативных документов в области качества и пищевой безопасности;
- Знание системы менеджмента качества (ISO) и пищевой безопасности (HACCP);
- Ответственность, аналитический склад ума, организованность, внимательность и желание развиваться.
Условия:
- Официальное оформление по Трудовому Кодексу РФ;
- Регулярные выплаты заработной платы два раза в месяц;
- График работы 5/2;
- Место работы - Рябиновая улица, 44с28 (м. Мещерская)
Если в этом описании Вы увидели себя, смелее направляйте ваше резюме!
Похожие вакансии
Проведение не сложных хирургических манипуляций, навыки хирургии. Оконченное высшее ветеринарное образование. Опыт работы от 1 года. Знание основных препаратов , алгоритмов...
Диплом об окончании среднего специального медицинского учреждения. Сертификат Сестринское дело или Сестринское дело в стоматологии. Медицинская книжка.
Ответственность. -Внимательность. -Аккуратность. -Пунктуальность. -Дружелюбность. -Умение работать в коллективе.
Опыт работы на производственных предприятиях (кондитерская или хлебобулочная сфера). Присутствие лидерских качеств и умение вдохновлять команду. Оперативность и умение быстро...
При желании и соответствующем опыте, будет разрабатывать новое оборудование. Готов разбираться в незнакомой отрасли, экспериментировать, быстро и качественно работать в...