Работа в Ресторанная группа Dreamteam

Рестораны Dreamteam — это более 10 ресторанов в Петербурге, Москве, Екатеринбурге и на Кипре, а также пивоварня, собственные фестивали, многочисленные издательские и pop-up проекты.

Мы всегда в поиске ребят, которые считают гостеприимство своей профессией, искренне любят людей и свое дело и готовы развиваться вместе с нами. Каждый год мы готовим новые проекты к запуску и ищем ребят в «команду мечты» на регулярную или сезонную работу. Узнать больше можно на сайте https://vacancy.dreamteam.fm.

Рестораны Dreamteam стоят особняком на рынке, развивая идею настоящего гостеприимства, уделяя внимание деталям и продукту, всегда тщательно прорабатывая концепции, в сборке которых активно участвует основатель и CEO Алексей Буров.

Наши рестораны дали старт направлениям российского гастрономического рынка. Например, первый проект «Пивная Карта» был открыт в 2008 году, задав основы пивной культуры в Петербурге; бельгийский концепт «Трапписта» привел к росту брассерий в 2012-2014 г.;

Smoke BBQ открыл для рынка принципиально новый продукт — брискет и барбекю;

Self Edge Japanese стал примером бескомпромиссного подхода к продукту и деталям;

Blackchops — новый жанровый стейк-хаус с переосмыслением классической концепции английского паба; 

Фестивали «Солод и хмель», Smoke &Fire остаются единственными в России фестивалями, где гастрономическое пространство — еду, напитки и сервис — полностью организует одна ресторанная команда;

В 2020 году мы отрыли собственную пивоварню Dreamteam Brew (https://dreamteambrew.ru), где варим очень гастрономичное пиво; сейчас Dreamteam Brew — лидер барных карт ведущих ресторанов России;

Прочитать про проекты, изучить меню и фотокарточки наших ресторанов можно на сайте dreamteam.fm, а лучше просто прийти в гости!
Детали организации собеседования можно найти в любой вакансии.

Dreamteam в Петербурге:

Smoke BBQ

Рубинштейна, 11

Мясная достопримечательность 

@smoketruebbq


πολύ

Белинского, 11

Кухня греческих островов и византийских земель

@poly.strete

 

Self Edge Japanese

Радищева, 34

Японский fine-dining 

@selfedgejapanese.stpete

 

Trappist

Радищева, 36

Бельгийская брассерия 

@trappistbrasserie

 

Pame

Набережная реки Мойки,3

Греческая таверна 

@pametaverna

 

Blackchops

Набережная реки Фонтанки, 5/2

Мясной ресторан в британском стиле

@blackchopspub

 

Пивная Карта

Восстания, 55

400 сортов пива и сидра со всего света 

@pivnayakarta


Smoke BBQ

Лодейнопольская ул., 5Б

Загородный ресторан в центре города 

@smoketruebbq


Dreamteam в Москве 

Smoke BBQ

Трубная, 18

Мясная достопримечательность

@smokebbqmoscow

 

Self Edge Japanese

Большая Грузинская,76

Японский fine-dining 

@selfedgejapanese.moscow

 

Dreamteam Brew

Современное чистое производство гастрономического пива 

2-ой Котляковский пер., 1 строение 37

@dreamteambrewing


Dreamteam в Екатеринбурге

Self Edge Japanese

Гоголя, 18

Японский fine-dining 

@selfedgejapanese.ekb


Dreamteam на Кипре:

πολύ

Arch. Makarios III Avenue 181 Limassol

@poly.limassol


Malindi beach bar & restaurant

Beachside Pedestrian Pathway, Pareklisia Limassol

@malindilimassol

 

Leila

Arch. Makarios III Avenue 242 Limassol

@leila_cy

Вакансии компании

Су-шеф в японский ресторан
Ресторанная группа Dreamteam

Опыт работы в качестве старшего повара/су-шефа от 2 лет. Уверенные организаторские способности, аналитический склад ума. Готовность вовлеченно трудиться...

180 000 руб.
Сушист в ресторан Self Edge Japanese
Ресторанная группа Dreamteam

Опыт работы в премиальном/знаковом японском ресторане, суши баре от 1 года, желательно на позиции су-шефа или руководителя роу...

150 000 руб.
Ночной пекарь в ресторан Smoke BBQ
Ресторанная группа Dreamteam

Имеешь опыт работы пекарем-кондитером от года.

90 000 - 110 000 руб.
Официант в ресторан Smoke BBQ
Ресторанная группа Dreamteam

Имеешь релевантный опыт работы. С легкостью и удовольствием заводишь small talk. Понимаешь, что результат достигается работой в команде.

130 000 - 200 000 руб.
Раннер в ресторан
Ресторанная группа Dreamteam

Не имеешь опыта работы, но мечтаешь развиваться в сфере гостеприимства. Готов много учиться. Понимаешь, что результат достигается работой в команде.

88 000 - 100 000 руб.