Мы ресторан при бутик-отеле MYS 5* в центре Москвы.В данный момент в нашей команде работает 13 человек.Формат кухни - smart casual gastro bistro.
Смарт кежуал кухня" (Smart Casual Cuisine) — это концепция ресторана, сочетающая высокое качество блюд и элегантность с непринужденной, демократичной атмосферой, где нет излишнего пафоса, а главное — комфорт и отличная еда. Это золотая середина между дорогим рестораном (fine dining) и фастфудом, где качество еды остается высоким, но обслуживание и обстановка более расслабленные, как в формате fast casual (быстрое повседневное), но с акцентом на стиль и изысканность.
Вакансии компании
Знание основ барного сервиса. - Доброжелательность, аккуратность, умение работать в команде.
Обязателен опыт работы поваром. Опыт работы с европейской кухней. Понимание технологических процессов. Аккуратность и дисциплина. Умение работать в команде.