«Урюк» — это рестораны премиум-класса, которые смогли покорить сердца гостей и зарекомендовать себя как успешный, непрерывно развивающийся бренд.
Ресторанный проект «Урюк» появился в 2006 году. Идея открыть уютный ресторан, где можно вкусно поесть и отдохнуть с друзьями, появилась у известного предпринимателя Антона Винера. Соединив жемчужину Средиземноморья (гостеприимство, приверженность местной кухне) с изюминкой Востока (расслабляющая атмосфера, аутентичность блюд), создатель стал обладателем судьбоносной абрикосовой косточки — символа радушия и вкусной атмосферы ресторанного проекта «Урюк».
2006 год основания
На сегодняшний день ресторанный проект «Урюк» насчитывает 11 ресторанов, каждый из которых рассказывает увлекательную историю. Днем здесь проходят деловые встречи и обеды, вечером - гости с удовольствием дегустируют авторские коктейли и слушают живую музыку. Днем в выходные «Урюк» радует своих самых маленьких гостей, для которых готовят специальные программы артисты лучших московских театров.Основу меню в «Урюке» составляют блюда узбекской кухни. За нее отвечает бренд-шеф ресторанного проекта - Алексей Подлесных. Популярный сегодня тренд натуральных фермерских продуктов является для него привычной традицией приготовления. Мясистые помидоры, душистые огурцы, свежую зелень, сливочные сыры и сочную баранину шефу доставляют напрямую из Узбекистана.
Приятные бонусы и всевозможные акции позволяют встречаться в ресторане как можно чаще.
Вакансии компании
Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание технологий приготовления блюд восточной и европейской кухни. Аккуратность, ответственность, умение работать...
Опыт работы поваром от 1 года. Знание технологий приготовления блюд и основ санитарии. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Опыт работы мангальщиком от 1 года. Знание технологий приготовления блюд на мангале. Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
Опыт работы в мучном цехе или на аналогичной должности от 1 года. Знание технологий приготовления теста и выпечки.
Высшее, среднее-специальное экономическое образование. Навыки эффективной работы с большими массивами данных, оперативность. Знание ОСНО. Опыт участия в инвентаризациях ТМЦ.
Опыт работы кладовщиком в ресторане или сфере общественного питания от 1 года. Знание правил хранения и учета продуктов.