Коллеги, добрый день!
Рады сообщить, что мы начинаем подготовку к открытию нового проекта — ресторана Gemini, который расположен по адресу: Саввинская набережная, 13.
Gemini — это новый итальянский ресторан, реализуемый в партнерстве с компанией Fundamental Hospitality и Евгением Кузиным. Fundamental Hospitality является создателем известных международных проектов, таких как Gaia, Shanghai Me, Cipriani Dubai, Sirene by Gaia, Alaya, La Maison Ani и других успешных ресторанных концепций.
Техническое открытие ресторана запланировано на 30 августа. Формирование команды и набор сотрудников уже начался!
Вакансии компании
Опыт работы от 1 года в ресторанах/кафе. Опрятный и презентабельный внешний вид. Грамотная речь. Наличие мед.книжки. Знание правил приема...
Опыт работы кондитером или пекарем от 1 года. Работа с современными десертами. Работа с тестом на закваске. Аккуратность и внимание...
Наличие опыта работы от 2х лет в технической службе кафе/ресторанов/баров. Знание работы инженерных сетей: электропитание‚ водопровод‚ канализация...
Опыт работы официантом не менее 2 лет. Опыт в ресторанах Fine Dining или Premium сегмента. Опыт работы в ресторанах от...
Опыт работы на гриле от 1 года на угольном гриле. Отличное понимание температурных режимов, степеней прожарки мяса и рыбы.
Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Опыт работы в ресторанах с высоким объемом сервиса приветствуется. Знание технологии приготовления...
Опыт работы Старшим поваром или Бригадиром от 1 года. Общий стаж работы поваром от 3 лет. Отличное знание своего цеха.
Опыт работы с пиццей не менее 1 года. Навыки работы с тестом длительной ферментации будут преимуществом. Работа с дровяной или...
Опыт работы в холодном цехе в ресторане от 1 года. Хорошие навыки оформления блюд. Аккуратность.
Опыт работы бухгалтером-калькулятором или технологом-калькулятором от 3 лет. * Уверенное владение IIKO (обязательно). Опыт полного ведения товарного учета в...
Опыт работы закупщиком, кладовщиком или специалистом по снабжению в ресторане не менее 2 лет. Желателен опыт в ресторанах Fine Dining...
Опыт работы Су-шефом от 2 лет. Опыт работы в ресторанах сегмента Premium/Fine Dining будет преимуществом. Опыт запуска новых...
Опыт работы хостес не менее 1 года. Желателен опыт работы в ресторанах Fine Dining или Premium-сегмента. Опыт работы с...
Опыт работы менеджером ресторана не менее 2 лет. Желателен опыт в Fine Dining. Опыт работы в ресторанах от 120 посадочных...