Работа в Торговое оборудование 21 века

Ресторан итальянской кухни «Золотой Заяц» / Lepre d'Oro

О нас:

Мы — «Золотой Заяц» (Lepre d'Oro), премиальный ресторан аутентичной итальянской кухни, расположенный в живописном и зеленом пригороде Сколково.

Наш проект воплощает философию итальянской Dolce Vita. Мы объединили атмосферу загородной роскоши, безупречный сервис и честную гастрономию, транслирующую чистый вкус премиального продукта. Сердце нашего ресторана — открытая технологичная кухня Heko с дровяной печью Morello Forni, угольным грилем и raw-баром. Наша гордость — грандиозная винная карта, включающая более 300 тщательно отобранных этикеток.

Кухней «Золотого Зайца» руководит итальянец — шеф-повар Карло Скафетта.  Под его началом мы создаем гастрономию, где главенствуют свежие продукты, деликатная техника и понятные, но доведенные до идеала вкусовые сочетания. 

Мы ценим каждого гостя, поэтому у нас не принято торопить — столы бронируются на весь вечер, чтобы люди могли искренне наслаждаться моментом. Но еще сильнее мы ценим нашу команду, которая создает эту уникальную атмосферу гостеприимства.

Почему стоит работать в «Золотом Зайце»:

• Работа с профессионалами мирового уровня: Вы получите бесценный опыт и знания напрямую от итальянского шеф-повара Карло Скафетта и сильной команды сомелье.
• Уникальный продукт: Мы работаем только с безупречными премиальными ингредиентами, пастой ручной работы и деликатесами. Это уровень, которым действительно приятно гордиться.
• Честность и стабильность: Высокая и прозрачная заработная плата, выплаты точно в срок 2 раза в месяц, официальное трудоустройство.
• Комфортные условия труда: Работа на современной, высокотехнологичной открытой кухне и в просторных премиальных залах. Мы предоставляем качественное бесплатное питание, стильную форму и организуем вечерний развоз соискателей.
• Уважение и экологичность: Мы строим команду на принципах взаимовыручки и уважения. У нас развита культура поддержки, наставничества и открытого диалога с руководством.

Кого мы ищем:

Мы рады как опытным профессионалам ресторанной индустрии, желающим повысить свой класс, так и молодым специалистам с высокой мотивацией и страстью к гастрономии. Если вам близки ценности искреннего сервиса, качества и вы хотите развиваться в топовом загородном проекте — присоединяйтесь к команде «Золотого Зайца»!