Аркадий Анатольевич Новиков – первый российский ресторатор, известный предприниматель. Родился в 1962 году в Москве.
После школы окончил московское кулинарное училище №174, а затем факультет экономики общественного питания Академии народного хозяйства им. Плеханова. Профессиональную деятельность начал в должности повара в ресторане «Университетский». В 1990 году стал шеф-поваром знаменитого Hard Rock Cafe.
В 1992 году Аркадий Новиков открыл свой первый ресторан — Sirena, который стал самым первым рыбным рестораном столицы с качественно новым подходом к кухне, обслуживанию, интерьеру и атмосфере. Это положило начало новому, постсоветскому этапу в развитии российского ресторанного бизнеса.
В 2002 году Аркадий Новиков организовывает собственное тепличное хозяйство «Агроном» в Горках-10 (Рублевское шоссе).
С 2005 года занимается созданием и продвижением экологически чистой продукции под брендом NOVIKOV.
В 2012 году открыт первый ресторан в Лондоне – NOVIKOV Restaurant&Bar. В 2013 году одноименный проект появился в Москве, а спустя два года в Дубае.
На сегодняшний день на счету известного ресторатора более 50-ти успешных проектов.
Вакансии компании
Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость. Умение быстро принимать решения и брать ответственность.
Презентабельный внешний вид. Активность в работе. Наличие коммуникативных навыков. Опыт работы желателен, но не обязателен.