В московских школах организовано бесплатное горячее питание для учащихся 1–4 классов, а также для льготных категорий учеников 5–11 классов. Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона.
Типовой бесплатный завтрак для учеников начальной школы обычно включает:
- Горячее блюдо (например, каша, творожная запеканка, омлет или макароны).
- Напиток (чай, какао или витаминизированный компот).
- Хлебобулочное изделие (хлеб или булочка).
- Масло сливочное, сыр или фрукт (яблоко, банан).
Бесплатный обед, как правило, состоит из:
- Закуски (свежий овощной салат или салат из свежих овощей).
- Горячего первого блюда (суп на мясном, курином или овощном бульоне).
- Горячего второго блюда с гарниром (например, мясная или рыбная котлета, гуляш, курица с гречкой, рисом или картофельным пюре).
- Напитка (компот, кисель или сок).
- Хлеба.
Конкретное меню на каждый день публикуется на официальных сайтах школ и комбинатов питания. Оно является единым для всех образовательных учреждений, участвующих в проекте, и строго контролируется Роспотребнадзором. Родители могут ознакомиться с актуальным меню и узнать подробности организации питания через электронный дневник или на портале mos.ru.
