Работа в Прокопенко Наталия Константиновна

Шаварм'е - это молодой и активно развивающийся стрит-фуд проект, основанный в 2020 году. Основная идея - вселить в сознание людей отношение к шаурме как полноценному, сбалансированному, вкусному, разнообразному, а главное безопасному блюду. Мы готовим более 25 видов шаурмы, попутно развивая в своем меню вегетарианские позиции. Большое внимание уделяем напиткам, имеем большую как слабоалкогольную (крафт, драфт, сидр, mead), так и безалкогольную карту. Основное отличие наших заведений  - неповторимый, крафтовый, яркий вкус блюд, расслабляющая атмосфера, а также высокий уровень обслуживания, непривычный для подобного формата кафе.

В название "Шаварм'е" вложен смысл возвышения блюда искусно и виртуозно приготовленного, и человека, являющегося главной фигурой на кухне - Мастером по приготовлению шаурмы. Ведь несправедливо, что мастер в мире моды - кутюрье, в мире виноделия - сомелье, в мире азартных игр  - крупье, а в мире шаурмы и всей индустрии, всего лишь повар или шаурмист. Да, тоже не плохо, но не для нас. Нам нужен верх айсбрега, виршина качества и вкуса, достичь которого невозможно, однако наша дружная команда профессионалов, во главе с Бренд-Шефом из Египта, постоянно в погоне за лучшими гастрономическими сочетаниями.