Специалист по калькуляции блюд (в столовую)

Работодатель:
Зарплата:
60 000 - 60 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, 1-я Мытищинская улица, 17
Обязанности:
  • Проведение расчётных операций по стоимости изготавливаемой продукции;
  • Правильное оформление первичной документации;
  • Контроль себестоимости продукции;
  • Учет сырья и реализованных блюд и напитков;
  • Составление и ведение калькуляционных карт на блюда;
  • Составление товарных отчетов;
  • Участие в плановых и внеплановых инвентаризациях и ревизиях товарно-материальных ценностей;
  • Соблюдение всех требований законодательства в области бухучета;
  • Ведение производственного учета в программе 1С "Общепит" от поступления сырья до конечного списания, проведение инвентаризаций, загрузка кассовой системы;
  • Работа в системе "ВГИС Меркурий" - в частности погашения ВСД, отслеживание подконтрольного товара;
  • Работа в системе "Честный знак" - отслеживание подконтрольного товара, выведение из товарооборота и т.д.
Требования:
  • Высшее или среднее профессиональное образование;
  • Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет по должности бухгалтер-калькулятор или технолог-калькулятор;
  • Знание стандартов и норм в области общественного питания (СанПин, НАСР);
  • Навыки разработки технологических карт и рецептур;
  • Умение работать с программами автоматизации;
  • Ответственность, внимательность, организованность;
  • Наличие бухгалтерского образования или образование по специальности "Технология продукции общественного питания" будет являться преимуществом.

  • Условия:
  • Оформление и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ;
  • Питание предусмотрено (завтрак, обед);
  • График работы: 5/2 (пн.-чт. с 7.00 до 16.00, пт. с 7.00 до 14.45);
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск 31 день;
  • Корпоративный транспорт от метро "Алексеевская".

Похожие вакансии

Ведущий специалист бюро организации закупок
ФГУП Центральный научно-исследовательский институт химии и механики

Высшее образование (техническое, юридическое, инженерно-экономическое). Знание законодательства и подзаконных нормативных правовых актов в сфере закупок (223-ФЗ и 44...

100 000 руб.
Техник по вентиляции и кондиционированию (м. Саларьево)
ЛВН-Менеджмент

Опыт работы. Действующая группа по электробезопасности до 1000 В.

70 000 - 70 000 руб.
Старший менеджер по продажам Корпоративного блока (Крупный и средний бизнес)
Совкомбанк

Опыт в B2B-продажах банковских продуктов от 2 лет. Реальный опыт работы с сегментом среднего и крупного бизнеса.

300 000 руб.
Менеджер по продажам
ВИСТЛ-М

Опыт работы с электропродукцией. Умение выстраивать долгосрочные отношения с клиентами. Нацеленность на результат. Уверенный пользователь ПК, 1С. Обучаемость.

200 000 - 200 000 руб.
Юрист по судебной работе с ресурсоснабжающими организациями
Мастер-Проф

СТРОГО: опыт работы в управляющей организации ЖКХ или компании по эксплуатации многоквартирных домов и коммерческих объектов, ресурсоснабжающие организации.

140 000 - 170 000 руб.