Супервайзер ресторана/Лобби бара

Работодатель:

Зарплата:

69 000 - 85 000 руб.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Место работы:

Москва, Международное шоссе, 28Бс5

Обязанности:

Общее управление работой лобби-бара;
Управление персоналом: составление графиков, обучение барменов и официантов, контроль соблюдения стандартов сервиса и внешнего вида;
Контроль качества: проверка чистоты в зале и за стойкой, контроль отдачи напитков и блюд, работа с жалобами гостей в режиме реального времени;
Операционная деятельность: открытие и закрытие смен, проведение пересчетов (инвентаризации), контроль кассовых операций и отчетности;
Взаимодействие со складом: заказ продукции, контроль сроков годности и соблюдения условий хранения.

Квалификация:

Требуется опыт работы супервайзером в сфере общественного питания (в лобби-баре, является преимуществом);
Умение работать в режиме многозадачности;
Отличные вербальные и невербальные навыки;
Необходимо быть доступным в выходные и праздничные дни;
Знание английского языка, является вашим преимуществом;
Наличие действующей мед.книжки обязательно.

Условия:

Стабильная работа в соответствии с ТК РФ в международной компании;
Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц, квартальное премирование; переработки оплачиваемые;
График 5/2, 12 часовая рабочая смена;
Возможность бесплатного проживания на территории отеля в общежитии;
бесплатный трансфер от ст.метро «Речной вокзал», «ст. Химки», «Хлебниково»;
бесплатные семинары, тренинги и мастер-классы;
бесплатное 3х-разовое питание;
бесплатная химчистка 3-ех вещей в неделю.

Похожие вакансии