О нас:
NOMO huqqa.rest — премиальный lounge-бар в центре Москвы (Земляной Вал). Мы создаём атмосферу высокого уровня и ищем профессионалов, которые разделяют этот стандарт. Обязанности:
∙ Приготовление горячих блюд по ТТК заведения
∙ Контроль температурного режима, времени приготовления и подачи
∙ Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
∙ Участие в разработке новых позиций меню совместно с шеф-поваром
Требования:
∙ Опыт от 2 лет в горячем цехе (ресторан / lounge / banquet)
∙ Умение работать в условиях высокой загрузки
∙ Знание санитарных норм и ведение документации
Условия:
∙ Официальное трудоустройство (ТК РФ)
∙ График: 6/1 или 5/2
∙ Оплата: 5 500 ₽/смена (от 121 000 до 143 000 ₽/мес)
∙ Испытательный срок — 1 месяц, оплата полная
∙ Локация: м. Курская / Чкаловская
Похожие вакансии
Знание русского языка. Опыт работы с чеками. Опыт работы по ТТК.
Знание русского языка. Опыт работы с чеками. Опыт работы по ТТК.
Навыки в обслуживании посетителей. Вежливость и грамотная речь. Знание и выполнение правил по гигиене и санитарии. Наличие действующей медицинской книжки.
желание работать, ответственность, честность, опрятность. Всему остальному мы вас научим. Но если у вас есть опыт в общепите, это будет...
Опыт работы кондитером от 1-го года. Знания технологии приготовления разных видов кондитерских изделий. Навыки работы с кондитерским оборудованием.