В ресторан "Гамбринус" требуется Менеджер.
Обязанности:
- Проведение мини-тренингов с персоналом зала
- Умение создавать и поддерживать командный дух
- Организация банкетов и мероприятий
- Организация бесперебойной работы смены
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
- Контроль над выполнением обязанностей сотрудников
- Контроль над кассовыми операциями
- Составление графиков работы
- Аналитика и отчетность по проделанной работе.
- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации.
- Документооборот
Требования:
- Знание Iiko, Word, Exсel
- Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами.
- Лидерские и управленческие качества.
- Знание кассовых дисциплин.
Условия:
- График работы 2/2
- Оплачиваемая стажировка
- Выход за смену 7333р(после аттестации 8666р)+ежемесячные премии от 10000+% от плана+чаевые с каждого банкета
- Оформление по ТК;
Похожие вакансии
Чистота и порядок на рабочем месте. Пунктуальность ,участие в инвентаризации. Активность и любовь к своей работе. Требования: Наличие действующей медицинской...
Релевантный опыт работы поваром в горячем цеху. Наличие профильного профессионального образования. Глубокое знание стандартов качества сырья и полуфабрикатов.
Рассматриваем кандидатов без опыта работы. Умение работать по технологическим картам. Соблюдать стандарты компании. Способность и желание к обучению и развитию.
Ответственность, внимательность к деталям, организованность. Опыт работы не требуется — всему научим!
Если вам близко желание дарить эмоции, создавать настроение и видеть искренние улыбки гостей — вам точно сюда. Опыт не обязателен: мы...