Банкетный повар

Работодатель:

Hotel Complex Mercure ibis Adagio

Зарплата:

76 000 руб.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Место работы:

Москва, улица Бахрушина, 11

Гостиничный комплекс Accor Moscow Paveletskaya Bakhrushina в одном здании предлагает к услугам гостей современные номера и апартаменты брендов Mercure (149) - ibis (190) - Adagio (94), 2 ресторана европейской кухни, 8 конференц комнат, 2 бара, бесплатный WI-FI, тренажерный зал, сауну хамам, библиотеку и другие услуги.

Обязанности:

Изготовление блюд с учётом санитарных требований для персонала гостиничного комплекса;
Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроков реализации готовой продукции;
Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
Контроль за списанием продуктов во время рабочего дня;
Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

Требования:

Профильное образование;
Опыт работы поваром от 1 года;
Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции;
Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, позитивное мышление, способность работать в команде.

Мы предлагаем:

График работы 5/2;
Ежемесячную премию за сервисный сбор;
Стабильную работу по трудовой книжке, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;
Конкурентоспособную заработную плату, выплачиваемую строго в установленные сроки;
Систему поощрения «Лучший сотрудник месяца», «Лучший сотрудник года»;
Дополнительное медицинское страхование (после испытательного срока);
Качественное питание;
Униформу;
Возможности профессионального и карьерного роста внутри группы;
Программу лояльности для сотрудников, которая предоставляет скидки на размещение в гостиницах по всему миру и услуги группы (прокат транспорта, рестораны, SPA центры и т.д.);
Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
В 5-ти минутах ходьбы от метро Павелецкая (кольцевая).

Банкетный повар

Похожие вакансии

Популярные профессии