Менеджер зала

Pro.Хинкали приглашает в свою команду ответственного и гостеприимного менеджера ресторана! Если вы внимательны к деталям, любите общаться с людьми и умеете работать с кассой, а также с удовольствием презентуете продукцию — мы ждем вас!

Обязанности:

• Открытие/закрытие смен;
• Организация работы персонала;
• Управление сотрудниками на смене;
• Общение с Гостями;
• Составление заказа продукции;
• Проведение инвентаризаций;
• Обеспечение комфортной, гостеприимной атмосферы в зале;
• Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
• Участие в поведении инвентаризации и заказа упаковки ;
• Выполнение текущих поручений управляющего.
• Работа с гостями: Обеспечение высокого уровня сервиса, разрешение конфликтных ситуаций, работа с отзывами.
• Ведение отчетности

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе, управления персоналом.
• Навыки: Лидерство, коммуникабельность, стрессоустойчивость, планирование, знание основ менеджмента, кассовой дисциплины.
• Личные качества: Ответственность, самодисциплина, инициативность, ориентация на результат.
• Умение работать по стандартам, в режиме многозадачности.

Условия:

• Заработная плата достойная.
• Гибкий график работы, часто сменный.
• Официальное трудоустройство, соцпакет.
• Возможности профессионального и карьерного роста.