Бригадир кондитерского цеха

Работодатель:

КрафтДесерт

Зарплата:

120 000 - 140 000 руб.

Опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Место работы:

деревня Бородино, Осташковское шоссе, 59

КрафтДесерт — современное производство десертов для HoReCa и ритейла.
Работаем с ВкусВилл, Яндекс Лавка, Ozon Express, Магнит, Перекрёсток и активно растём.

Ищем Бригадира цеха (кондитерский + горячий цех)

Что за роль:

Это позиция для сильного кондитера, который хочет не просто работать руками, а управлять сменой и влиять на результат.

Команда: 4–7 человек (до 10 в пике)

Чем предстоит заниматься:

Управлять сменой и выстраивать работу цеха;
Следить за качеством и выполнением плана;
Повышать производительность команды;
Обучать сотрудников;
Работать руками при необходимости;
Контролировать сырьё и порядок в процессах.

Почему это интересно:

Реальное влияние на процессы, а не формальная роль;
Адекватное руководство и минимум бюрократии;
Возможность роста до начальника смены / производства;
Сильная команда и стабильный продукт.

Требования:

Опыт кондитером от 2 лет;
Опыт управления от 3 человек;
Понимание производственных процессов;
Готовность брать ответственность и работать в команде.

Условия:

“Белое” оформление, стабильный food-бизнес и реальный рост (мы подтверждаем это запуском новых производств);
График работы 5/2, с 8 до 20;
Заработная плана, смена 6000 р. на руки + по итогам месяца премия до 20 000 р. на руки;
Современное оборудование;
Быстрая коммуникация, минимум бюрократии, адекватный менеджмент.
Понятная перспектива: бригадир цеха → начальник цеха/начальник смены → руководитель производства.