В ресторан рядом с метро Крылатское требуется шеф-повар
Приглашаем стать частью команды семейного ресторана «Friends & family». Блюда европейской и итальянской кухни.
Что готовим?
- Классические блюда европейской и итальянской кухни, десерты, пиццу
- Банкеты, фуршеты, бизнес-ланчи, блюда на вынос
Доход и оплата
- Официальная заработная плата 3 раза в месяц
- Ежегодная индексация заработной платы
График и формат работы
- График: 5/2, рабочий день — 8 часов
- Полная занятость, оформление по ТК РФ
- Работа на территории ресторана (недалеко от Рублевского шоссе и Осенней улицы)
Задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Приготовление блюд европейской и итальянской кухни, десертов
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Обучение и развитие поваров в команде
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах европейской кухни
- Знание технологий приготовления блюд европейской и итальянской кухни
- Навыки управления командой
- Креативность, организованность, ответственность
- Умение работать с большими объемами и в режиме многозадачности
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
Ресторан работает более 15 лет
Похожие вакансии
Обязателен опыт работы в отелях 4-5*. Приветствуется опыт запуска ресторана при отеле с 0. Развитые коммуникативные навыки, аналитические способности...
Готовит так, чтобы гости возвращались — без сложных терминов, но с идеальным вкусом, с опытом работы шефом или су-шефом.
Хотим видеть на этой должности человека, подходящего к работе не формально, внимательно, готового целиком брать на себя ответственность за работу...
Высокий уровень клиентского сервиса. Понимание специфики работы и опыт с VIP клиентами - обязателен (в семьях)! Приветствуется опыт работы не только...