Мы, фабрика-кухня "СМАРТ ФУД СОЛЮШНЗ" - один из лидеров на рынке производителей готовой еды для ведущих федеральных сетей, сейчас находимся в поиске двух технолога с функциями разработки блюд и контроля их приготовления для посменной работы.
ОБЯЗАННОСТИ:
- Разработка и запуск новых блюд.
- Обучение персонала и контроль соблюдения технологий.
-
Разработка, калькуляция и внесение технологических карт в 1С и внутреннюю систему.
- Контроль соблюдения утвержденных экономических показателей (списания, нормы отходов).
- Проведение ежедневных внутренних дегустаций.
- Взаимодействие с отделами: закупок, качества, складом.
НАШИ ОЖИДАНИЯ:
- Знание технологических процессов.
- Опыт разработки и внедрения технологических карт.
- Аналитический склад ума, умение работать с экономическими показателями.
- Энергичность, ответственность, инициативность.
- Владение ПК: Excel, 1С.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Полностью официальное оформление с соблюдением всех норм ТК.
- Полную занятость с графиком работы 2/2 или 3/3 с 08:00 до 20:00.
- Оборудованное рабочее место в комфортном офисе недалеко от ст. Бульвар Рокоссовского.
- Отличное питание за счет компании и, конечно, кофе/чай.
- Возможность профессионального роста и обучения.
- Дружный коллектив и поддержку коллег.
БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В НАШЕЙ КОМАНДЕ!
Похожие вакансии
Не боязнь труда , т.к объем работы может быть большим. Переработка по мере необходимости , если будет выездной банкет.
Знание технологических процессов и принципов калькуляции. Опыт работы от 2-х лет на позиции Шеф-повара,Су-шефом, Заведующего производством...
Высшее химико-технологическое образование. Аккуратность, исполнительность, обучаемость.
высшее юридическое образование (бакалавриат, магистратура). -опыт не менее 2-х лет на аналогичной позиции в кредитных организациях, либо в юридическом...