Заведующий производством

Работодатель:

Зарплата:

110 000 руб.

Опыт работы:

От 3 до 6 лет

Место работы:

Москва, улица Маршала Новикова, 23с2

Какие условия работы мы предлагаем:

График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00;
Уверенность в завтрашнем дне;
Мы оформляем сотрудников с первого дня по ТК и гарантируем своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц. Отпуск и больничный оплачивается в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
Лояльное отношение руководства, комфортные условия труда;
Возможность роста и развития в крупной стабильной компании.

Какие задачи нужно выполнять:

Организация и контроль работы пищеблока медицинского центра;
Управление персоналом;
Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил охраны труда;
Ведение документации;
Проведение инвентаризации;
Работа с поставщиками и контролирующими органами;
Разрешение спорных вопросов с Заказчиком;
Контроль и учет поступления со склада и отпуска готовой продукции
заказ продуктов;
Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.

Наши пожелания к опыту и знаниям:

Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет (обязательно опыт работы на пишеблоке в школе/детском саду или лечебных учреждениях);
Опыт работы в столовых социальной направленности рассматривается как конкурентное преимущество;
Образование по специальности "Повар" или " Технолог"
Наличие мед. книжки, либо готовность оформить.

Похожие вакансии