- Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках школьных и дошкольных учреждений г. Москвы согласно требованиям санитарных правил;
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на основном пищевом производстве и складе;
- Выполнение программы производственного контроля основанная на принципах ХАССП. Организация отбора проб пищевой продукции, дезинфекционных работ;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Подготовка пищеблоков в соответствии с санитарными требованиями к проверкам надзорных органов и участие в них;
- Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах;
- Взаимодействие и обучение персонала, консультативная работа;
- Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировки продукции;
- Контроль за состоянием медицинских книжек. Организация и контроль прохождения периодических и предварительных медосмотров;
- Проведение мероприятий по профилактике и ликвидации пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний, сбор необходимой информации;
- Контроль ведения документации;
- Подготовка отчетов;
- Подготовка ответных писем для Роспотребнадзора, деловая переписка;
- Выполнение поручений руководителя в рамках своей компетенции.
- Заключение договоров в части санитарии, согласование оплаты счетов.
- Высшее медицинское образование (медико-профилактическое).
- Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности.
- Знание санитарных норм и правил, применяемых в пищевой промышленности.
- Умение работать с документацией и отчетностью.
- Наличие медицинской книжки.
- Знание федерального и санитарного законодательства.
- Полная занятость с графиком 5/2 с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00
- Работа частично разъездного характера.
- Конкурентоспособная заработная плата и оплата больничных и отпусков.
Похожие вакансии
Диплом о высшем медицинском образовании и косметолог диплом.
высшее образование по специальности «Стоматология», сертификат специалиста по специальности «Детская стоматология», в идеале + "Хирургия". - наличие действующей медицинской книжки. -
Среднее медицинское образование с действующей аккредитацией (другое не рассматриваем). Опыт работы в стоматологии - от 3 лет. Ответственность, внимательность и аккуратность.
Врача с высшим медицинским образованием и действующим сертификатом «Врач‑косметолог». Специалиста с опытом работы врачом‑косметологом от 3 лет и...
Наличие действующего сертификата или выписки из аккредитации. Наличие медицинской книжки. Опыт работы желателен. Грамотная устная речь. Доброжелательность, аккуратность, пунктуальность.