- Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках школьных и дошкольных учреждений г. Москвы согласно требованиям санитарных правил;
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на основном пищевом производстве и складе;
- Выполнение программы производственного контроля основанная на принципах ХАССП. Организация отбора проб пищевой продукции, дезинфекционных работ;
- Взаимодействие с контролирующими органами;
- Подготовка пищеблоков в соответствии с санитарными требованиями к проверкам надзорных органов и участие в них;
- Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах;
- Взаимодействие и обучение персонала, консультативная работа;
- Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировки продукции;
- Контроль за состоянием медицинских книжек. Организация и контроль прохождения периодических и предварительных медосмотров;
- Проведение мероприятий по профилактике и ликвидации пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний, сбор необходимой информации;
- Контроль ведения документации;
- Подготовка отчетов;
- Подготовка ответных писем для Роспотребнадзора, деловая переписка;
- Выполнение поручений руководителя в рамках своей компетенции.
- Заключение договоров в части санитарии, согласование оплаты счетов.
- Высшее медицинское образование (медико-профилактическое).
- Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности.
- Знание санитарных норм и правил, применяемых в пищевой промышленности.
- Умение работать с документацией и отчетностью.
- Наличие медицинской книжки.
- Знание федерального и санитарного законодательства.
- Полная занятость с графиком 5/2 с 8:00 до 17:00 или с 9:00 до 18:00
- Работа частично разъездного характера.
- Конкурентоспособная заработная плата и оплата больничных и отпусков.
Похожие вакансии
Образование среднее профессиональное. Действующая аккредитация по специализации "Сестринское дело". Опыт работы м/сестрой стоматологии от 2-х лет.
Высшее медицинское образование (лечебное дело/педиатрия) и ординатура по специальности «Психиатрия». Действующий сертификат/аккредитация по специальности «Психиатрия» (наличие доп.
Наличие диплома и действующего сертификата по специальности . Опыт работы врачом-стоматологом от 2-х лет. Владение всеми терапевтическими навыками.
Имеет высшее медицинское образование и действующий сертификат по стоматологии (терапевтической, детской, или ортодонтии). Имеет опыт руководящей работы (от 2 лет...
Имеете высшее профильное образование (обязательно). Имеете действующий сертификат (или аккредитацию) по специальности "Терапия". Обладаете профессиональными знаниями и навыками врача-терапевта...