В сеть ресторанов "Гамбринус " требуется менеджер ресторана.
Обязанности:
- Проведение тренингов с персоналом
- Умение создавать и поддерживать командный дух
- Организация банкетов и мероприятий
- Организация бесперебойной работы смены
- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров;
- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре;
- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации.
- Документооборот
Требования:
- Знание Iiko, Word, Exсel
- Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре;
- Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами.
- Лидерские и управленческие качества.
- Знание кассовых дисциплин.
Условия:
- График работы 2/2 по 14 часов
- Выплаты 2 раза в месяц
- Бесплатное питание, тренинги
- ЗП на испытательный срок 110000 2/2 , после испытательного срока 130000+от перевыполнения плана+премия АТО
Похожие вакансии
Самостоятельно вести заказ от знакомства до полной реализации, поддерживать связь с клиентами и умение выстраивать долгосрочные отношения с клиентами.
Релевантный опыт работы СТРОГО от 1 года. Знание отельной базы всех массовых направлений. Умение вести переговоры с клиентами, умение продавать.
Навык активных продаж (или огромное желание). Умение общаться и располагать к себе клиентов. Стремление и желание много зарабатывать.
Опыт работы с кухонной (корпусной) мебелью или в продажах. - Уверенный пользователь ПК, начальный уровень Excel и \ или любой графический редактор. -
Любишь много общаться. Умеешь расположить к себе любого. Имеешь похожий опыт работы (желательно).