Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в новом ресторане Grand Урюк на ВДНХ!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В Grand Урюк тебя ждёт команда профессионалов, современная кухня и возможность раскрыть свой кулинарный талант на полную!
Какие блюда ты будешь готовить? В нашем ресторане ты будешь работать с блюдами современной и традиционной кухни, сочетая авторские идеи с классическими рецептами. Меню Grand Урюк — это микс восточных и европейских вкусов, свежие продукты и яркая подача.
Заработная плата и условия оплаты Твоя стабильная зарплата — 150 000/180 000 рублей в месяц за 10-часовой рабочий день. Выплаты всегда вовремя, без задержек. Зарплата выплачивается дважды в месяц.
График и формат работы
- График: 5/2;
- Рабочий день: 10 часов;
- Формат: работа на месте работодателя, в дружной команде профессионалов;
- Оформление: официальное трудоустройство;
Бонусы и преимущества
- Бесплатное питание на смене;
- Корпоративная форма;
- Скидки на меню ресторана;
- Программа «Приведи друга»;
- Возможности для профессионального роста и обучения;
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни;
- Приготовление и подача блюд согласно стандартам ресторана;
- Разработка новых позиций меню совместно с шеф-поваром;
- Контроль качества и свежести продуктов;
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
- Обучение и наставничество младших поваров;
- Ведение учёта и контроль остатков;
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет;
- Знание современных кулинарных техник и стандартов;
- Умение работать в команде и руководить коллективом;
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость;
- Готовность к интенсивному темпу работы;
- Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить;
О компании Grand Урюк — это ресторан, где ценят креатив, профессионализм и любовь к своему делу. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться — и для гостей, и для сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет и удивляет!
Похожие вакансии
Профи с опытом от 5 лет (шеф-повар, су-шеф или старший повар). Знаете, как «приручить» технологическое оборудование.
Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.
Имеешь опыт работы в аналогичной должности от 2 лет. Желаешь расти и развиваться в профессии.
Опыт работы на позиции Су шеф кондитера в ресторанах от 2х лет (желательно премиум сегмент). Навыки организации работы команды.
Опыт работы су-шефом от 2-х лет. Презентабельный внешний вид - работа на открытой кухне.