«Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города.Работа в ресторанном холдинге, который ценит своих сотрудников, хороший доход, карьерный рост и много-много всего! Мы в поисках ярких и ответственных су-шефов для нашего ресторана.
Задачи:
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении;
- Организация процессов кухни;
- Ведение производственной документации;
- Обучение персонала кухни.
Нам важно:
- Опыт работы в ресторанах Москвы от 2-х лет;
- Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и систем контроля;
- Умение работать самостоятельно, предлагать инициативы, брать ответственность за сроки и внедрение.
- Опрятный внешний вид.
Мы предлагаем:
- Сильный шеф и дружный коллектив;
- Реальные кейсы карьерного роста в сети;
- График: 4/2, 4/3 или 5/2, по 12 часов, смена может начинаться в 10.00 или 15.00 с вс по чт, и в 17.00 в пт и сб;
- Ставка за смену - 550р/час или 6.600р/смена + kpi 30.000р.;
- Работа с сырьем высшего качества;
- Полностью оборудованная кухня (закрытая);
- Своевременная зп, выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
- Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!
Ждём Ваш отклик!
Похожие вакансии
Комплектация с ТСД(операции простые),по желанию. Есть работа без ТСД. Требования: Аккуратность и внимательность. Ответственное отношение к работе.
Комплектация с ТСД(операции простые),по желанию. Есть работа без ТСД. Требования: Аккуратность и внимательность. Ответственное отношение к работе.
Умение общаться с людьми. Безграничный оптимизм. Желание развиваться в ресторанном бизнесе.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Среднее профессиональное образование или высшее. Готовность к размещению в палатке армейского типа.
Среднее профессиональное медицинское образовании. Наличие действующего сертификата или аккредитации "Сестринское дело в психиатрии", "Сестринское дело". Эмпатия, умение работать в команде.