Станьте частью истории успеха флагманского сетевого отеля Черная Смородина. Мы вместе откроем отель 4 звезды в центре экосистемы Сколково. Гостей ждет уникальный микс номеров и апартаментов и обширные конференц-возможности, сотрудников – дружная команда единомышленников и работа по международным стандартам гостеприимства. Отель «Черная Смородина» - это опыт, который хочется повторить.
Вам предстоит:
- Контролировать и организовывать работу бригады поваров;
- Осуществлять приготовление пищи и оформление блюд в соответствии с установленными нормами;
- Следить за соответствующим рабочим состоянием кухонного оборудования, своевременно информировать Шеф-повара, Су-шефа о поломке или неисправности оборудования;
Наши ожидания:
- Средне-профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года;
- Знать организацию и технологию производства;
- Знать ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- Ведение рабочей документации.
Мы предлагаем:
- Трудоустройство с первого дня работы с соблюдением всех норм трудового права;
- График работы: 2 через 2
- Работу в дружном коллективе профессионалов и корпоративное обучение;
- Униформу;
- Служебное питание после запуска гостиницы;
- ДМС после испытательного срока.
Похожие вакансии
Чистота и порядок на рабочем месте. Пунктуальность ,участие в инвентаризации. Активность и любовь к своей работе. Требования: Наличие действующей медицинской...
Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки.
ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ В РЕСТОРАНАХ НЕ МЕНЕЕ 1 ГОДА. Умение работать в команде. Желание работать в сфере обслуживания.
Коммуникабельность, высокая организованность, дисциплинированность. Чистоплотность и аккуратность. Ответственность, умение работать в команде на результат. Опыт работы на аналогичной должности не...