Технолог по кондитерским изделиям

Работодатель:
Зарплата:
135 000 - 150 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, 1 строение 7-8 Пермская улица

ООО «МЕРЕНГА» — производитель кондитерских изделий с короткими сроками годности.

Мы работаем 6 лет и стабильно растем от месяца к месяцу. Производство развивается, объемы увеличиваются, сезонности нет — загрузка равномерная круглый год.

Продукция производится из натурального и высококачественного сырья и представлена в федеральных сетях:

  • ВкусВилл
  • X5 Retail Group
  • Яндекс Лавка
  • Магнит
  • Cofix
  • Ozon
  • Вкусно и точка и др.

Мы работаем в сегменте скоропорта, где требования к качеству максимально высокие.

В связи с расширением производства ищем в команду Сменного технолога .

Основные задачи

  • Контроль корректной работы оборудования (блинная линия, варочные котлы и др.)
  • Контроль и сопровождение производственных процессов
  • Контроль качества продукции и полуфабрикатов (вкус, внешний вид, соответствие стандартам)
  • Контроль декора продукции по утверждённым образцам
  • Обучение и поддержка сотрудников по технологии приготовления
  • Анализ причин брака и участие в его снижении
  • Участие в проработке нового сырья и доработке рецептур (совместно с ведущим технологом)
  • Ведение производственной документации

Формат работы

  • Работа в связке с производством
  • Участие в реальных процессах руками, а не только контроль
  • Понятная зона ответственности

Мы ищем

  • Опыт работы на пищевом производстве (желательно кондитерка/кулинария)
  • Понимание технологии производства продукции
  • Внимательность к качеству и деталям
  • Умение работать в режиме многозадачности
  • Ответственность за результат

Будет плюсом:

  • опыт с блинной продукцией

Условия

✔ Официальное оформление с первого дня
✔ Белая заработная плата без задержек (2 раза в месяц)
✔ Оплата отпусков и больничных
✔ Доплата за стаж работы
✔ Гибкий сменный график (2/2 или 3/3)
✔ Возможность профессионального и карьерного роста
✔ Корпоративный абонемент в спортзал
✔ Скидки на продукцию компании
✔ Дружная команда и корпоративные мероприятия

Почему стоит откликнуться

  • Стабильная загрузка производства
  • Возможность развиваться в профессии
  • Практическая работа с продуктом, а не только документация

Похожие вакансии

Менеджер по продажам коммерческой недвижимости
STONE

Опыт работы в сфере коммерческой (офисной) недвижимости от 3-х лет в г. Москва. Знание рынка коммерческой недвижимости г. Москвы.

Медицинская сестра / Медицинский брат по массажу в клинику косметологии (м. Новые Черемушки)
СМ-Клиника

Среднее специальное медицинское образование ОБЯЗАТЕЛЬНО. Действующая аккредитация по специальности "Медицинский массаж". Опыт работы в СПА-индустрии, оздоровительных центрах, медицинских учреждениях.

150 000 руб.
Бригадир участка формовки и инфузии стеклопластиковых и углепластиковых (карбон) изделий
НЦК

обязателен опыт работы стеклопластик/углепластик. - навыки управления коллективом. - навыки работы с полиэфирными, эпоксидными, матричными смолами, гелькоутами. - навыки работы с ручным...

120 000 - 170 000 руб.
Формовщик инфузионист стеклопластиковых и углепластиковых (карбон) изделий
НЦК

Навыки напыления ЛКП с помощью краскопульта приветствуются. Требования: - обязателен опыт работы стеклопластик/углепластик. - навыки работы с полиэфирными, эпоксидными, матричными смолами...

100 000 - 150 000 руб.
Технолог по крепкому алкоголю (г. Раменское)
Евразийская Алкогольная Группа

Аналогичный опыт работы будет преимуществом. Знание производственной технологии. Умение работать с технологическими инструкциями и рецептурами. Уверенный пользователь ПК.