Повар холодного цеха в премиальный ресторан "Zio Vini"

Ресторанный Холдинг «Misha Fisher» приглашает повара-горячего цеха присоединиться к своей большой и динамично развивающейся команде.

Проект Холдинга "Zio VINI" - это семейный ресторан итальянской кухни, где встречаются любовь к еде и душевная атмосфера, каждый и гость чувствует себя особенным. А для наших маленьких гостей есть специально разработанное меню, которое не оставит их равнодушными.

Что ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с классическими и авторскими блюдами холодного цеха: салаты, антипасти, брускетты, карпаччо, тартары, закуски . Только свежие ингредиенты, только лучшие рецепты итальянской кухни!

Твои доходы и условия оплаты

• Стабильная заработная плата 5500 смена , выплаты 2 раза в месяц;
• График 5/2,смены по 12 часов ;
• Возможность увеличения ставки по мере роста квалификации и стажа;
• Прозрачная система премий и бонусов за отличную работу.

Что мы предлагаем?

• Бесплатное питание на смене;
• Оформление медкнижки за счёт компании;
• Корпоративная форма;
• Скидки до 50% на продукцию холдинга;
• Программа "Приведи друга";
• Тренинги, корпоративные мероприятия, спортивные активности;
• Возможности профессионального и карьерного роста.

Твои задачи:

• Приготовление и оформление блюд холодного цеха по стандартам ресторана;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности;
• Участие в инвентаризациях;
• Взаимодействие с командой кухни и сервисом.

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года в ресторанах среднего и премиального сегмента;
• Знание технологий приготовления и подачи блюд холодного цеха;
• Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде и желание развиваться ;
• Любовь к итальянской кухне и стремление радовать гостей.