Обязанности:
- Ответственность за операционную деятельность ресторанов (кафе) в пределах своей территории
- Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей, решение сложных ситуаций
- Заказ и прием продуктов, контроль сроков годности и расхода продуктов, проведение инвентаризаций
- Создание условий для повышения продаж кафе: контроль продаж по акциям и увеличение продаж дополнительной продукции
Требовния:
- Высшее образование желательно
- Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания
- Опыт формирования и управления командой, опыт управления от 3-х ресторанов (кафе)
- Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
- Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
- Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании
- Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel
- Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы (2 раза в месяц)
- Возможность профессионального и карьерного роста
- График работы: 5/2 суббота и воскресенье выходные
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Компания предоставляет повышение квалификации и посещение профильных мероприятий
- Возможность получения дополнительного образования в собственной аккредитованной корпоративной академии
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
Похожие вакансии
Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и подготовка в интернатуре и (или) ординатуре по специальности "Терапия" или...
желание активно работать и принимать участие в жизни компании и команды. - Опыт работы 3-5 лет и более. -
Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности. Отличные коммуникативные навыки и дипломатичность. Умение соблюдать субординацию. Опрятный внешний вид.
Высшее профессиональное образование (водоподготовка, энергетика, проектное управление, экономическое). Опыт практического руководства проектами не менее пяти лет. Опыт реализации генподрядных договоров.
Для нас действительно ВАЖНО, что бы у тебя был опыт управления большим коллективом! Умение расставлять приоритеты в работе и планировать...
