ТРЕБОВАНИЯ:
- обязателен опыт работы на аналогичной должности или должности начальника производства в сфере продуктов питания от 2 лет;
- знание современных стандартов пищевой безопасности;
- высшее образование
- стрессоустойчивость и нацеленность на результат
- Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства)
- Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
- Анализ и контроль выполнения плановых показателей
ОБЯЗАННОСТИ:
- контроль работы производства в магазинах;
- контроль соблюдения технологии приготовления продукции и составления планограмм;
- отработка продукции на месте;
- объезд супермаркетов.
- Оптимизация производственных процессов
- Обеспечение пекарного и собственного производства необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием
- Участие в инвентаризации (выборочные, общие)
- Соблюдение санитарных норм
- Ведение графика работы сотрудников, организация процесса оформления, перевода, увольнение
- Управление персоналом от 10 Шеф-поваров, 40 су-шефов и большого штата поваров и пекарей
УСЛОВИЯ:
- разъездной характер работы;
- заработная плата 150 000 на этапе стажировки;
- график работы: пн.-пт. с 8:30-17:30 (возможна работа в выходные)
Похожие вакансии
Личный автомобиль. Коммуникабельность, пунктуальность, ответственность. Умение гибко подстраиваться под клиента и выявлять его потребность.
Высшее (неоконченное высшее) образование. Опыт прямых продаж от 2х лет. Знание рынка строительных и отделочных материалов будет являться преимуществом.
успешный опыт работы в аналогичных продажах (строительство, промышленность, пожарная безопасность, продажа строительных и огнезащитных материалов) от 3 лет (ключевое преимущество). -
Готовы учиться и развиваться. Исполнительны. Трудолюбивы. Владеете грамотным устным/ письменным русским языком. Любите общение и людей, а также помогать им.
Опыт работы от 2 -х лет в продажах медицинского оборудования или расходных материалов. Понимание цикла государственных закупок (44-ФЗ, 223...