Мы - сеть современных кофеен
«- Ca Va ? Cafe & Buffet» ищем бариста в нашу команду энтузиастов!
Наше кредо - отличный продукт по справедливой цене там, где он нужен людям.
Место работы:
- Офис на территории компаний А1 авто и официального представительства BRABUS в РФ (10 мин от м. Крылатское)
- Все гости - сотрудники офиса, постоянные клиенты и наши друзья!
- Современное и новое профессиональное оборудование
- Продуманная эргономика рабочего пространства
- Кофейня закрытого типа, работает только для сотрудников и клиентов офиса
- Проходимость кофейни 50-60 чеков в день
График работы:
Полная занятость 2/2 или 5/2, с 08:30 до 20:00
В выходные и праздничные дни смены сокращенные на 2 часа.
Есть возможность предоставить дополнительные смены в других наших кофейнях
Оплата:
- 390 руб/час до сдачи аттестации. После сдачи аттестации 410 руб/час (Сдать можно в любое время). После сдачи базы по Латте-арт (сердце, тюльпан, розетта) 430 руб/час.
- Индексация заработной платы после года работы.
- Оплачиваемый отпуск (после 6 месяцев)
- Хорошие чаевые
Обязанности позиции:
- Быстрое и четкое приготовление классики кофе и других напитков согласно тех. картам. Обязательна работа по весам.
- Приемка товаров от поставщиков и отражение всех операций в iiko
- Подача гостям других товаров из ассортимента кофейни (десерты, готовая еда и пр.)
- Подача части заказов в посуде за столик, часть заказов to go. Есть функции официанта (за счет этого есть хорошие чаевые)
- Выкладка товаров согласно инструкции, поддержание наличия на витрине
- Поддержание рабочего места в чистоте и порядке
Требования к кандидату:
- Умение работы с зерном, настройки помола и эспрессо, четкое приготовление по весам и тех. картам, обязателен опыт работы бариста от 1 года. Базовый латте-арт.
- Умение работать с запросами и возражениями гостей, приветливость и доброжелательность. Умение производить хорошее впечатление.
- Умение легко вступать в разговор, поддерживать непринужденную беседу.
- Самообладание в стрессовых ситуациях
- Обязательность в соблюдении инструкций и расписания работы.
- Умение и желание держать рабочее место в чистоте.
Похожие вакансии
Специалиста с успешным опытом продаж. Человека, интересующегося индустрией моды и мировыми брендами. Открытого и коммуникабельного профессионала с высоким уровнем эмпатии.
Активность и доброжелательность. Опыт работы в кофейнях или ресторанах желателен. Желание работать. Обучаемость. Грамотная речь‚ опрятность‚ коммуникабельность‚ ответственность.
Специалиста с успешным опытом продаж. Человека, интересующегося индустрией моды и мировыми брендами. Открытого и коммуникабельного профессионала с высоким уровнем эмпатии.
Высшее экономическое образование. Опыт работы экономистом, финансистом или в смежных областях от 1 года. Знание принципов управленческого учета и бюджетирования.