Фабрика-кухня Рожниковского, успешно работающая на рынке более 20 лет, приглашает в свою команду опытного и ответственного бригадира сэндвичного цеха! Если вы любите готовить, умеете организовать работу команды и контролировать качество продукции – эта вакансия для вас.
Условия работы:
- Официальное оформление по ТК РФ.
- Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц (каждые 15 дней).
- График работы 2/2.
- Бесплатное питание и предоставление рабочей формы.
- Оплачиваемые отпуска и больничные листы.
- Работа в стабильной компании с многолетней историей.
- Дружный коллектив.
Что нужно делать:
- Организация работы смены поваров сэндвичного цеха.
- Контроль качества ингредиентов и готовой продукции, соблюдение технологии приготовления в соответствии с ТТК.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил ХАССП, ведение необходимой документации.
- Расчет необходимого количества сырья, участие в инвентаризациях.
- Обучение новых сотрудников цеха.
Требования:
- Умение работать с технологическими картами.
- Навыки управления коллективом (постановка задач, контроль исполнения).
- Умение обучать и мотивировать сотрудников.
- Организованность и умение работать в режиме многозадачности.
Похожие вакансии
Опыт работы бригадиром в пекарне или кулинарии. Руководство коллективом от 15 чел.
Водитель категории В на автомобиль компании Иномарку (легкие посылки) склад. Pабoта на нoвых автомобилях(2024г.в) : Fоrd Тrаnsit или...
Приходить на смену вовремя. Уметь работать в команде. Выполнять задачи ответственно (перфекционизм не обязателен). Быть внимательным и пунктуальным.
Знание технологического процесса приготовления блюд. Желание совершенствоваться. Наличие медицинской книжки (если нет - мы сделаем). От Вас только энтузиазм, ответственность и...
Внимательность, ответственность, обучаемость.