Менеджер в новый ресторан Премиум сегмента «LEPRE DORO» Сколково

В новый ресторан «𝐋𝐄𝐏𝐑𝐄 𝐃𝐎𝐑𝐎» европейской кухни Премиум-сегмента, расположенный в элитном районе Сколково, под руководством Шеф-повара из Италии 🇮🇹 Carlo Scafetta, приглашаем к сотрудничеству профессионалов ресторанной индустрии на «Менеджер»

📍Место работы Одинцовский округ, Сколково, улица Новая

Основные обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы в соответствии со стандартами компании;
• Работа с персоналом- контроль, аттестация, тренинги;
• Участие в подборе персонала;
• Работа с кассой, табелями, медкнижками и т.д.;
• Работа с гостями, table visit;
• Командная работа над увеличением среднего чека и выполнение ежемесячного плана;

Требования к кандидату:

• Релевантный опыт работы Менеджера ресторана Премиум за последние 4 года ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Общий стаж в должности управляющего/директора ресторана Premium сегмента не менее 5 лет!
• Целеустремленность, внимательность к деталям, педантичность, стрессоустойчивость;
• Умение легко найти подход к каждому человеку;
• Умение выстраивать коммуникацию с гостями любого статуса без утраты управленческой позиции и контроля ситуации;
• Любовь к своей профессии, креативный подход;
• Вы неиссякаемый источник энергии и позитива;
• Системный подход и умение организовать себя на 100%;

Условия сотрудничества:

• График работы 2/2 с 11:00 до 00:00;
• Конкурентная заработная плата, финальный уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом по результатам собеседований;
• Зарплата 2 раза в месяц без задержек, оформление по ТК РФ;
• Насыщенная внутренняя корпоративная культура;
• Лекции от приглашенных спикеров;
• Все возможности для творческой реализации, профессионального развития и карьерного роста;

P.S.

Уважаемый претендент, резюме рассматриваем с указанным опытом работы по настоящее время.