Миссия бренда: ознакомить российского покупателя с образцами алкогольных напитков мировых производителей, а также сформировать культуру потребления в стране.
«Ароматный мир» - крупнейшая в России сеть специализированных винных супермаркетов! Приглашаем присоединиться к нашему новому проекту "Кулинария" на должность Су-шеф
Какие задачи предстоит выполнять:
- Разработка технологических карт;
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия;
- Контроль качества приготовляемых блюд и участие в процессе приготовления;
- Формирование заявок на поставку продукции;
- Ведение учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
- Списание товарно-материальных ценностей;
- Проведение инвентаризации кухонного оборудования и запасов;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Контроль соблюдения стандартов, принятых в компании.
Мы ждем от кандидата:
-Наличие опыта работы в должности су-шефа;
-Понимание технологических процессов приготовления, упаковки и хранения пищевых продуктов;
-Знание санитарно-гигиенических норм и правил;
-Осведомленность о государственных стандартах и условиях хранения продуктов и сырья;
-Наличие медицинской книжки.
Мы предлагаем:
- Интересная работа в стабильной современной компании, с официальным оформлением с первого рабочего дня (полное соблюдение ТК: больничные, отпуска);
-График работы 5/2 в 5 минутах пешком от станции метро Кунцевская;
-Возможность работать в комфортной обстановке;
-Конкурентоспособный уровень заработной платы.Мы приветствуем опыт работы в кулинариях, таких как: Азбука Вкуса, Волконский, Брусника, Милти, Реrfоrmаnсе Grоuр, Кофефест, НефтьМагистраль, Братья Караваевы, Добрынинский, Печорин и другие пекарни/кулинарии.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успеха «Ароматного Мира»!
Похожие вакансии
Опыт работы в аналогичной должности в заведениях с Итальянской кухней. - Знание Итальянской кухни. - Организаторские способности и умение налаживать и управлять...
Опыт работы от года. Рассматриваем кандидатов на позиции старшего повара и универсала. Позитивный настрой и желание работать в команде.
трудолюбивый и честный сотрудник. — открытый, дружелюбный и адекватный человек. — имеешь релевантный опыт работы на кухне. — ценишь порядок, сервис и командную...
Опыт работы от года. Рассматриваем кандидатов на позиции старшего повара и универсала. Позитивный настрой и в команде обучать новых сотрудников.
Опыт работы от 3 лет. Наличие медкнижки. Знание европейской, русской, немецкой, чешской кухни. Самостоятельность принятия решения. Аккуратность и опрятность.