Пекарь-кондитер в корпоративную столовую

В современную корпоративную столовую при деловом центре требуются ответственные и профессиональные люди на должность пекарь-кондитер.

Обязанности:

• замес, формовка, выпечка;
• работа со слоенным тестом;
• изготовление кондитерских изделий;
• соблюдение санитарных норм и правил: соблюдение сроков хранения продукции, температурного режима, товарного соседства, маркировки и тд;
• учет отпускаемой продукции;
• соблюдение чистоты на рабочем месте и поддержание стандартов компании к рабочему месту;
• участие в генеральных уборках и в инвентаризации.

Требования:

• знание технологий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий;
• умение работать с дрожжевым и слоеным тестом;
• знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов;
• действующая медицинская книжка.

Предоставляется:

• оформление по трудовой;
• бесплатное питание.

Условия:

• График работы 5/2 с 7:00 до 17:00;
• Суббота, воскресенье и праздн. дни - выходные;
• Уровень дохода 4500 - 5000 руб./смена на руки, в зависимости от квалификации;
• Выплата зарплаты два раза в месяц без задержек;
• Официальное оформление;
• Бесплатное питание и униформа;
• Возможность карьерного роста;
• Место работы: Краснопресненская наб. 12, ЦМТ (10 мин. пешком от м. 1905 года).