В сеть Well's Home Cafe требуется менеджер.
Условия:
- График работы 2/2, с 9:30 до 23:00
-Смена от 7500р ( выход+ежедневный чай от официантов+% с доставки)
Полная занятость, сменный график
-Оформление ТК РФ
-Программа премирования
-Сезонная мотивация
Обязанности:
-Координирование работы персонала (графики, задачи, пр.)
-Встреча гостей
-Взаимодействие со всеми службами ресторана
-Контроль внешнего вида залов, сотрудников, аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды,
-Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех. персонала, зала и бара
-Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей,
-Обучение персонала основам обслуживания, особенностям меню, ведение контрольного меню
Подготовка банкетов, переговоры с заказчиком, работа по согласованию и разработке меню
-Контроль сервировки столов
Требования:
-Опыт работы от 2х лет
-Наличие документов, предусмотренных Трудовым кодексом РФ
-Знание кассовой дисциплины ( Iko )
-Знание стандартов сервиса
-Высокий уровень ответственности, коммуникабельность
Похожие вакансии
Чистота и порядок на рабочем месте. Пунктуальность ,участие в инвентаризации. Активность и любовь к своей работе. Требования: Наличие действующей медицинской...
Опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет. Уверенное знание системы iiko. Презентабельный внешний вид и отличные коммуникативные навыки.
Опыт работы в продажах - обязательно. Обучаемость. Грамотная речь. Опрятный внешний вид.
Ваш опыт в туризме ОБЯЗАТЕЛЕН от 1 года (продажа туров в ТА). Вы знаете основные туристические направления, курорты.