Бармен в новый загородный ресторан Премиум «𝐋𝐄𝐏𝐑𝐄 𝐃𝐎𝐑𝐎» (Сколково)

В новый ресторан «𝐋𝐄𝐏𝐑𝐄 𝐃𝐎𝐑𝐎» европейской кухни Премиум-сегмента, расположенный в элитном районе Сколково, под руководством Шеф-повара из Италии 🇮🇹 Carlo Scafetta, приглашаем к сотрудничеству творческого кандидата на должность «БАРМЕН»

📍Место работы Одинцовский округ, Сколково, улица Новая.

Мы предлагаем:

• Сменный график работы: 2/2, 3/2,, 4/2 по 12ч;
• Смены назначаются поочерёдно: с 10 до 22 и с 12 до 24;
• Стабильный и прозрачный доход: выход 6000 р+ чаевые;
• Профессиональное развитие и карьерный рост;
• Оформление по ТК РФ, ЗП 2 раза в месяц без задержек;
• Вкусное бесплатное питание, насыщенная корпоративная культура;

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление напитков: Алкогольные коктейли, Безалкогольные коктейли, Горячие напитки (кофе, чай);
• Соблюдение стандартов качества:
Контроль свежести и качества ингредиентов;
Соблюдение рецептур и технологий приготовления
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Взаимодействие с гостями:
- Консультирование гостей по меню и рекомендация напитков
- Оперативное и вежливое обслуживание
- Решение возникающих вопросов и претензий
• Ведение отчетности:
- Учет расхода ингредиентов
- Контроль за сохранностью инвентаря;
• Поддержание профессионализма:
- Повышение квалификации
- Изучение трендов и новинок в барной индустрии
- Участие в профессиональных конкурсах и мероприятиях;

Требование к кандидату:

• Подтверждённый релевантный опыт в должности бармена в ресторанах сегмента премиум и Fine Dining последние 3 года;
• Рассматриваем также с другим опытом на должность БАРБЕК, условия обсуждаются индивидуально;
• Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
• Способность к быстрой адаптации в динамичной среде;
• Высокий уровень самоорганизации;
• Проактивность и стремление узнавать новое;
• Умение найти индивидуальный подход к каждому гостю;
• ГОТОВНОСТЬ ПРИСТУПИТЬ К РАБОТЕ!

Уважаемый претендент, резюме рассматриваем с актуальной информацией по настоящее время, с наличием фото и указанной датой рождения:)

P.S.

Если вы внимательно ознакомились с вакансией и готовы стать частью команды, то начните сопроводительное письмо с «Хочу работать в «LEPRE DORO»

Ждём Ваши отклики!🤗