Ночной Су-шеф (м. Кропоткинская)

Приглашаем су-шефа на работу в премиальное караоке!

Задачи:

• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении;
• Организация процессов кухни;
• Ведение производственной документации;
• Обучение персонала кухни.

Нам важно:

• Опыт работы на позиции бригадира, старшего повара в ресторанах Москвы от 1 года;
• Требовательность, умение налаживать процессы, наведение порядка и систем контроля;
• Умение работать самостоятельно, предлагать инициативы, брать ответственность за сроки и внедрение.
• Опрятный внешний вид.

Мы предлагаем:

• Сильный шеф и дружный коллектив;
• Реальные кейсы карьерного роста в сети;
• График: 3/4 (чт.-сб), с 17:00 до 5:00;
• Ставка за смену - 6.600р;
• Работа с сырьем высшего качества;
• Полностью оборудованная кухня (закрытая);
• Своевременная зп, выплаты 2 раза в месяц, без задержек.
• Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

Ждём Ваш отклик! ❤️

Вакансия актуальна для вас, если вы начинающий специалист без опыта или с опытом работы в компаниях: Ginza project, рестораны Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус, Alba group, ПушкинЪ, Гудман, Северяне, Доктор Живаго, Сибирь, Osteria Mario, Чайхана, Вкусно и точка, Додо пицца, Шоколадница, Бургер кинг, Якитория, Тануки, Stars Coffee, White Rabbit Family, Patriki, Novikov Group, Кофемания, Пятерочка, Перекресток, Ашан, Вкусвилл, Магнит, Лента, Глобус, Окей, Азбука Вкуса, Мираторг.