Менеджер ресторана

В раковарню "Клешни и Хвосты" приглашается администратор зала.

Чем предстоит заниматься:

Открытие/закрытие, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течение смены.

Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.

Контроль качества и скорости обслуживания гостей в зале, прием и сбор заказов на доставку.

Участие в выполнении целевых показателей ресторана.

Ведение отчётной документации, внутренней документации.

• Контроль работы и управление персоналом, проведение собеседований, обучение персонала.
• Проведение инвентаризации.
• Работа в программе iiko.
• Решение текущих административных вопросов, возникающих в процессе ведения смены.
• Ведение кассовой дисциплины.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера/администратора от 1 года
• Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.
• Грамотная речь.

Высокая мотивация в работе, стрессоустойчивость.

Исполнительность, ответственность, инициативность.

• Вежливость, доброжелательность, коммуникабельность.
• Готовность к интенсивной работе.
• Организаторские и управленческие навыки.
• Желательно знание программного обеспечения – iiko.
• ПК: опытный пользователь программ – Word, Excel, Outlook.

Мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату без задержек
• Возможность профессионального и карьерного роста в развивающейся компании (мы открываем новые рестораны)
• Бесплатное питание, продление мед. книжки
• Оформление по ТК РФ

З/п 480 р/ч

• Выплаты без задержек.