Обязанности:
1. Приготовление блюд согласно меню, соблюдая все стандарты качества и технологии.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
2. Участие в планировании меню и разработке новых блюд.
3. Обеспечение соблюдения санитарных норм и требований по хранению продуктов.
Контроль за запасами ингредиентов и своевременное их пополнение.
4. Участие в обучении и наставничестве младших поваров.
5. Взаимодействие с обслуживающим персоналом для оптимизации рабочего процесса.
Требования:
1. Образование в области кулинарии или опыт работы поваром не менее 2 лет.
2. Знание современных технологий приготовления пищи и санитарных норм.
3. Умение работать в команде и под давлением.
Творческий подход к приготовлению блюд.
4. Ответственность и внимательность к деталям.
5. Стрессоустойчивость
Условия:
Частота выплат: 1 раз в неделю
% от банкетного меню
Кофе/чай за счет заведения
Полная занятость/частичная
Похожие вакансии
Знание технологического процесса приготовления блюд, правильного и полезного питания (русская и европейская кухня). Ответственность. Медкнижка. Чистоплотность. Позитивный характер.
Профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Наличие медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр.