Менеджер ресторана

Менеджер ресторана в HEDO: стань частью философии наслаждения!

Ты любишь атмосферу гостеприимства, умеешь вдохновлять команду и хочешь развиваться в премиальном сегменте? Тогда тебе к нам! В HEDO мы создаём место, куда гости возвращаются за эмоциями, вкусами и уютом. Присоединяйся к команде, которая ценит качество, заботу и удовольствие от работы.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
• Обучение и развитие персонала, проведение вводных и регулярных тренингов
• Соблюдение кассовой дисциплины и ведение отчетности
• Контроль стандартов сервиса и качества обслуживания гостей
• Решение оперативных вопросов и работа с отзывами гостей
• Взаимодействие с кухней и баром для поддержания высокого уровня сервиса
• Ведение документации и отчетности по смене

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины
• Навыки обучения и мотивации персонала
• Ответственность, организованность, умение работать в команде
• Готовность к интенсивному графику (смены по 12 часов, 5/2)
• Доброжелательность и ориентация на гостя

Условия и преимущества:

• График 5/2, смены по 12 часов (выходные: вторник/среда или среда/четверг)
• Работа в стильном и уютном ресторане премиум-класса
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружная команда единомышленников
• Вкусные обеды и скидки на меню

О компании HEDO — это не просто ресторан-бар, а место, где ценят философию наслаждения жизнью. Мы находимся на Можайском шоссе и создаём атмосферу для комфортного отдыха, ярких событий и незабываемых встреч. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает каждый день гостей особенным!