Шеф-повар в частную семью

В частную семью, проживающую в д,Жуковка, Рублево-Успенское шоссе требуется профессиональный Шеф-повар. Прямой работодатель!

Обязанности:

- полная организация питания, согласно предпочтениям семьи;

- составление и согласование меню (с указаниями калорий, если будет необходимо);

- отслеживание наличия необходимого, свежести и сроков годности продуктов;

- отслеживание чистоты холодильника и правильности хранения продуктов;

Требования:

- профильное образование;

- подтвержденный опыт работы с ВИП семьях обязателен!;

- знание русской, европейской, вегетарианской, постной кухни, диетического питания и т.д.;

- знание системы раздельного питания;

- знания энергетической и витаминной ценности продукта;

- наличие санитарной книжки;

- опыт работы со всей современной кухонной техникой;

- административные навыки.

Личностные качества:

- Аналитический склад ума, аккуратность, пунктуальность, умение расставлять приоритеты, внимание к деталям, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость, мобильность, отличные коммуникативные способности, искренность.

Условия:

- график 4х4;

- частный дом в д.Жуковка, Рублево-Успенское шоссе;

- оплата труда от 15 000 руб/смена, обсуждается на собеседовании;

- семья из 6 человек;

- наличие рекомендаций от предыдущих работодателей обязательно;

При поваре работает помощник-официант!