Приветствую, меня зовут Кунаев Магомед, я - основатель и директор компании Cooga.
На текущий момент я активно развиваю направление общепита (фаст-фуд) - кафе с едой высшего качества и вкуса.
Мной уже было найдено помещение на западе Москвы с высокой долей проходимости, отличным ремонтом и частично оборудованной кухней.
Я ищу бренд-шефа - профессионала, который вместе со мной сможет развить данный проект, благодаря своим компетенциям.
Чем предстоит заниматься:
- создавать технологические карты;
- полное оснащение кухни всем необходимым оборудованием;
- подбор персонала;
- организация запуска кафе.
Что необходимо знать и уметь:
- обязательный опыт работы на управленческой должности в фаст-фуде;
- знание рецептуры приготовления шаурмы, бургеров, хот-догов;
- знание кухонного оборудования.
- очень достойный заработок;
- комфортное сотрудничество:
- партнерские отношения в перспективе;
- перспектива развития сети по всей России.
Похожие вакансии
Аналогичный опыт от 3-х лет, а именно управление командой продаж, работа с продуктами питания и разными каналами сбыта.
Требования Опыт работы бренд-шефом или шеф-поваром от 3 лет в сетевых ресторанах Глубокое понимание современных гастрономических трендов Навыки...
Высшее профильное образование. Опыт работы от 5 лет R&D технологом или Главным технологом хлебобулочного производства. Желателен опыт участия в...
Производство и экономика: Опыт запуска продуктов в массовое производство будет преимуществом, если нет - научим. Работаешь с экономикой продукта: food cost...
Опыт работы в FMCG/с опытом работы в Готовой еде. Знание логики NPD процессов. Продвинутый пользователь MS Office (Excel - ВПР...
