Администратор ресторана (хостес-менеджер) в Египет

Вакансия предполагает ОБЯЗАТЕЛЬНУЮ релокацию в Египет!

Обязанности:

• Работа с гостями: встреча, рассадка, консультация по меню, решение конфликтных ситуаций, работа с жалобами;
• Управление персоналом: организация работы смены, проведение планерок, составление графиков работы, обучение новых сотрудников, контроль внешнего вида официантов;
• Организация процессов: контроль подготовки зала к открытию/закрытию, координация работы кухни и зала;
• Бронирование и мероприятия: прием заказов на банкеты, ведение книги резервов;
• Административно-хозяйственная деятельность: работа с кассой, инвентаризация, контроль наличия расходных материалов, отчетность.

Требования:

• Опыт работы от 2х лет в ресторане (с посадкой от 70ти человек);
• Знание английского языка (будет преимуществом);
• Отличное знание сервиса премиум-класса;
• Классический, опрятный внешний вид;
• Вежливость и доброжелательность;
• Открытость, общительность, уверенность в себе;
• Грамотная устная и письменная речь;
• Опыт управления коллективом от 10-ти человек;
• Высокая стрессоустойчивость;
• Умение работать в режиме высокой нагрузки и многозадачности;
• Организаторские способности;
• Лидерские и управленческие качества;
• Знание кассовых дисциплин.

Условия:

• Месторасположение ресторана: Эль-Дабаа, Арабская Республика Египет (северное побережье Средиземного моря);
• Релокационный пакет: перелёт за счёт компании, содействие в оформлении визы;
• Рабочий график: полный рабочий день, 5/2, 12 часовой рабочий день;
• Проживание предоставляется работодателем: комфортный жилой комплекс (компау́нд) на первой линии Средиземного моря, оснащённые трёхкомнатные квартиры (размещение по два сотрудника в одной квартире). Территория комплекса включает зону отдыха, открытый бассейн, оборудованный пляж, ресторан и супермаркет;
• Продолжительность ежегодного отпуска составляет 30 календарных дней, билеты предоставляются за счет компании.
• Транспортировка сотрудников от места проживания до рабочего места осуществляется бесплатно;

• Релевантная опыту заработная плата;

• Работа в современной ресторанной концепции;
• Участие в создании барного меню;
• Дружная команда и комфортные условия работы.