Ведущий специалист по функциональным решениям

В IFF мы неустанно работаем над открытием вкусов и ароматов, которые вдохновляют покупателей и доставляют им удовольствие.

Группа Компаний ПТИ - крупнейший российский производитель и дистрибьютор ингредиентов для пищевой промышленности, открывает вакансию "Ведущий специалист по функциональным решениям" в г. Мытищи Московской области.

Компания была основана в 1996 году и на данный момент её ассортимент насчитывает более 1500 наименований пищевых ингредиентов для мясной индустрии, а также для направления гастрономии, птице-перерабатывающей, рыбной, кондитерской и молочной отраслей, с особым акцентом на переработку мяса и производство полуфабрикатов.

Обязанности:

• Разработка рецептур комплексных пищевых добавок для производства мясных продуктов, полуфабрикатов и консервов.
• Организация и планирование эксперимента от лаборатории до пилотного цеха.
• Экспертное сопровождение разработанных продуктов на протяжении всего жизненного цикла. Разработка методик контроля качества, участие в расследовании претензий, консультирование ключевых клиентов.
• Подбор и тестирование нового сырья. Поиск синергетических комбинаций.
• Взаимодействие с производством (в том числе выезды на запуск новых продуктов), а также с отделами технического регулирования, контроля качества и закупок.
• Генерация новых идей. Оптимизации себестоимости продуктов.
• Участие в выставках и семинарах. Обучение сотрудников компании.

• Высшее образование в области пищевой биотехнологии или химии.
• Опыт работы в разработках в пищевой промышленности не менее 5 лет.
• Глубокие знания в области пищевой химии и ингредиентов.
• Знание российского рынка ингредиентов.
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, способность работать над несколькими задачами одновременно.
• Английский язык не ниже уровня Intermediate чтение документации на английском языке).

• Оформление в соответствии ТК РФ с первого дня работы;
• Достойная официальная заработная плата – выплачивается дважды в месяц;
• Возможность получения ежегодного бонуса в зависимости от результатов работы и выполнения установленных KPI;
• График работы 5/2, 9.00-18.00 (по согласованию возможен иной график), выходные дни – суббота, воскресенье;
• Компенсация расходов на обеденное питание в офисе работодателя;
• Ежегодная индексация заработной платы;
• Дополнительные оплачиваемые дни отдыха;
• Доплата до 100% заработной платы за период временной нетрудоспособности в соответствии с локальными нормативными актами;
• Оплата страхования жизни 100% с первого дня работы;
• Расширенный пакет ДМС с первого дня работы;
• Частичная оплата компанией полиса ДМС для одного члена семьи;
• Возможность добровольного медицинского страхования дополнительных членов семьи на льготных условиях.