Бутик десертов «ВЕЛЮР» - это свежие десерты ручной работы. Готовим строго по техкартам: панкейки, вафли, блинные композиции. Ценим чистоту, порядок и уважение к продукту. Работаем официально, создаем комфортные условия для команды.
ОБЯЗАННОСТИ:
· Замес теста строго по технологическим картам;
· Выпечка заготовок: блины, панкейки, вафли;
· Сборка и оформление десертов;
· Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение СанПиН.
ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ КАНДИДАТА
· Рассматриваем с минимальным опытом работы;
· Наличие действующей медицинской книжки - обязательно;
· Опыт работы в общепите или на производстве продуктов питания (поваром, кондитером, пекарем). Вы знаете, что такое ротация продуктов и товарное соседство, умеете работать с оборудованием и соблюдать поточность процессов;
· Уверенное знание и соблюдение санитарных норм. Для нас это - база, без которой невозможна работа;
· Умение работать с тестом и техкартами. Работа несложная, но требует аккуратности и четкого следования рецептуре;
· Ответственность и готовность к простой, понятной работе без лишних отвлечений.
УСЛОВИЯ РАБОТЫ
· График: 2/2 по 12 часов.
· Оплата: Оклад + KPI (процент от продаж, детали обсуждаются на собеседовании). Итоговый доход - от 80.000 руб;
· Оформление: полностью официальное;
· Место: Комфортное рабочее место в ТЦ «Киргизия», метро Новогиреево.
Ждем в нашу команду аккуратного специалиста, который любит порядок и знает кухню изнутри
Похожие вакансии
Наличие опыта от двух лет. -Умение готовить бисквиты, крема ,муссы, суфле, гляссаж. -Действующая медицинская книжка. -Умение работать в команде. -
Ответственность, внимательность, аккуратность. Базовые знания технологических процессов. Огромное желание работать по специальности в интересной сфере.
Опыт работы на данной должности от 2 лет. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Внимательность и ответственность. Умение работать в...
Опыт работы кондитером или в смежной должности от 1 года. Знание технологий приготовления тортов и десертов. Навыки декорирования и оформления...
Желательно наличие опыта работы кондитером в ресторанах. Проактивность, высокая самодисциплина, стрессоустойчивость. Умение работать в команде и желание развиваться в своей...